8 عصائر مختلفة وشهية
عصير التفاح الأخضر
مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق تكفي لـ شخص واحد
المكوّنات:
لتر من الماء.
كوب من السكر.
ثماني حبات من التفاح الأخضر المقشر والمنزوع النوى.
ملعقة من العسل.
طريقة التحضير:
اسلق التفاح في الماء، ثمّ أضف السكر والعسل إلى أن يقل مقدار الخليط إلى النصف.
أزل الخليط عن النار واتركه ليبرد.
صف عصير التفاح باستخدام المصفاة.
قدّم عصير التفاح الأخضر مع الثلج.
.
عصير الجلي وجوز الهند:
مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق تكفي لـ شخص واحد
طريقة التحضير :
ثمرة من جوز الهند الطازج.
كوب من الحليب.
كوب من قطر السكر.
ملعقتان من مسحوق الجيلاتين.
ملعقة من الفانيلا.
مكعبات من الثلج.
ألوان طعام.
طريقة التحضير:
اقسم عصير جوز الهند إلى قسمين.
ضع جزءاً من عصير جوز الهند مع بودرة الجيلاتين داخل قِدر صغير الحجم.
ضع القِدر على النار، وقلّب المزيج بشكل مستمر إلى أن يذوب الجيلاتين.
أزل المزيج عن النار.
ضع المزيج في قالب مربع الشكل واتركه إلى أن يتماسك، ومن ثمّ قطع القالب إلى مربعات.
اخلط القسم الآخر من عصير جوز الهند مع قطر السكر، والحليب، والفانيلا، وامزج الخليط جيداً.
---------------------------------------------
إقرأ المزيد :
---------------------------------------------
عصير البطيخ
مدّة تحضير المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاص
طريقة الطهي المزج المكوّنات:
ثلاثة أكواب من البطيخ الأحمر منزوع البذر.
كوب من الشاي المخمّر.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الماء.
عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير:
سخّن الماء والسكر في قِدر على النار.
حرك المزيج بشكل مستمر إلى أن يذوب السكر، ثمّ أزل القِدر وضعه جانباً ليبرد.
ضع ما تبقى من المكوّنات في السكر المذاب.
ضع المزيج في الخلاّط وامزجه جيداً.
عصير خليط التوت
مدّة تحضير المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاص
المكوّنات:
كوب وربع من عصير البرتقال.
كوب وربع من التوت المثلّج.
نصف كوب من اللبن الزبادي.
حبة من الموز المقشرة والمقطع إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير:
امزج عصير البرتقال مع الموز، والتوت، واللبن، والسكر في الخلاط.
عصير الفانيلا بالموز
مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة تكفي لـ شخصين
المكوّنات:
150 ملليلتر من الحليب.
علبتان من بودينج الفانيلا.
ثمرة واحدة من الموز كبير الحجم.
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة.
ثلج.
طريقة التحضير:
اخلط المكوّنات جيداً مع القليل من الثلج.
اسكب العصير في كؤوس التقديم.
زين العصير باستخدام الكريم شانتي أو بشر الليمون.
عصير المانجو
مدّة تحضير المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ أشخاص
المكونات:
حبتا مانجا مقشرة.
ملعقتان من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
كوب من اللبن الزبادي.
طريقة التحضير:
قطّع ثمرة المانجا إلى شرائح صغيرة الحجم. ضع شرائح المانجا في الخلاّط. أضف الآيس كريم واللبن إلى الخلاّط. امزج العصير جيداً.
عصير الجزر والتفاح
المكوّنات:
عصير حبتين من الجزر.
عصير حبتين من التفاح.
عصير ليمون.
طريقة التحضير:
اخلط العصائر مع بعضها البعض، ثمّ أضف عصير الليمون.
عصير الفراولة
المكوّنات:
ثلاثة أرباع كوب من الماء.
عشر حبات من ثمار الفراولة.
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
ملعقة كبيرة من السكر أو العسل.
طريقة التحضير:
اغسل ثمار الفراولة جيداً، ثمّ ضعها في الفريزر لمدّة ساعة. اخلط جميع المكوّنات مع الماء في الخلاّط إلى أن يصبح المزيج ناعماً. قدّم العصير في كؤوس التقديم مع قشر الليمون.
---------------------------------------------
كلمات دلالية :
*عصير فراولة *عصير ليمون * عصير تفاح *عصير أفوكادو *عصير الموز * عصير المانجا *عصير بطيخ
0 comments:
إرسال تعليق